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紫陽花の季節

May 6, 2014

もう少しすると

北鎌倉じゅうに、美しい紫陽花が咲く

最高の季節到来です。

 

きたかまくら日々響にて、ゆったり時間をおたのしみください。

ご予約優先とさせていただいておりますので、

ワークショップまたはお食事のご予約をおすすめいたします。

 

 

☆4月から「季節の漢方ごはん料理教室」がスタートしました。

その関係で、漢方茶屋の営業が水、木、土曜日のみとなるため、

(金、日曜日は教室とWSのみ開催。漢方茶屋は営業しないスタイルです)

その他のイベントも内容や開催時間に少し変更がありますのでご注意ください。

 

 

きたかまくら日々響6月の公式イベントスケジュール♪

 

 

「季節の漢方ごはん料理教室」

~〈6月〉元気チャージ☆鮭の南蛮漬け&漢方ミネストローネほか~

 

漢方スタイリスト吉田揚子が伝授する「たのしく、おいしく、手軽につくる漢方ごはん」。

オリジナル漢方調味料を活用することで、手軽にパパッと漢方ごはんがつくれちゃう。

各回、オリジナル漢方調味料の作り方やアレンジレシピも伝授。

楽しいトークを交えながら、丁寧に伝授します。

調理実習後はみんなで楽しくお食事会。

自分でつくったお料理をいただきながら、漢方のことや食材のことなど

あれこれたのしくお話しましょう。

【開催日】

●金曜日(平日プラン)6/6,13,20,27

●日曜日(ホリデープラン)6/1,8,15,22,29すべての日程同内容です。

ご都合のよい日程をお選びください。

献立は毎月替わります。

【開催時間】

各回11時~14時ごろ

(11時~レシピ解説 11:30~調理実習 12:30配膳、お食事会スタート 14時ごろ解散)

【内容】

漢方ごはん解説レシピレクチャー、調理実習、お食事会 ※献立は6ヶ月ごとに発表します。

【定員】

各回6名様

【受講料】

●金曜日(平日プラン)1レッスン 4,500円(税込/お好きな日々響のブレンド漢方茶付き)

※レシピ解説、実習費、材料費、漢方茶費すべて込。

●日曜日(ホリデープラン)1レッスン 4,800円(税込/ミニスイーツとお好きな日々響のブレンド漢方茶付き)

※レシピ解説、実習費、材料費、漢方茶とミニスイーツ費すべて込。

【持ちもの】

筆記用具、胸当てのあるエプロン、袖が邪魔にならない服装

髪は結ぶか短いかたは三角巾や帽子などにて髪が落ちないようにしてください。

 

詳細は

http://www.kitakamakura-hibiki.com/#!kamporyourikyoushitu/c1zsm

 

 

「ブレンド漢方茶づくりWS」漢方茶屋ランチつき

 

〈開催日時〉2014年6月7日(土)、21日(土)10:00~12:30ごろ(ランチ後は自由解散)

〈内容〉漢方の基礎をたのしく学んで自分のタイプを診断、漢方タイプに合わせてお茶作りをたのしみます。暮らしのなかに「漢方」を取りいれていくための「はじめの一歩」のワークショップです。終了後は、ゆったりおいしい漢方茶屋ランチセットをお召し上がりください。講師:漢方スタイリスト 吉田揚子〈参加料金〉2,600円(税込)※漢方茶素材費&漢方茶屋ランチ料金すべて込み〈定員〉10名様

 

 

「漢方ピクルスづくりWS」漢方茶屋ランチつき

 

〈開催日時〉2014年6月12日(木)10:00~12:30ごろ(ランチ後は自由解散)〈内容〉漢方の基礎(五臓について)や季節や体質にあった食材の選び方などを学んだあとは、おみやげの漢方ピクルスづくりをたのしみます。自宅でも作れるレシピつき。終了後は、ゆったりおいしい漢方茶屋ランチセットをお召し上がりください。講師:漢方スタイリスト 吉田揚子〈参加料金〉2,800円(税込)※漢方茶屋ランチ料金&漢方ピクルス(瓶入り)のお土産料金込み〈定員〉各回8名様

 

 

「にほんのお香 匂い袋づくり」お好きな漢方茶&ミニスイーツつき

 

〈開催日時〉●2014年6月5日(木)、19日(木)は13:30~15:30ごろ ●6日(金)、20日(金)は15:00~17:00ごろ〈内容〉にほんのお香の歴史や種類などのたのしい講義のあとは、白檀、丁字、龍脳、甘松、大茴香など9種類の天然のお香材料を混ぜ合わせて「匂い香」をブレンドし、自分だけのオリジナル「匂い袋」づくりをたのしみます♪ミニスイーツとお好きなブレンド漢方茶付き。 〈参加料金〉2,000円(税込)※天然お香材料費&漢方茶&ミニスイーツ料金すべて込み〈定員〉各回10名様 ※曜日によって開催時間が異なりますのでご注意ください。

 

 

 

「匂い袋と文香づくりWS」漢方茶屋ランチつき

 

〈開催日時〉2014年6月14日(土)、26日(木)10:30~12:30ごろ 〈内容〉にほんのお香の歴史や種類などのたのしい講義のあとは、白檀、丁字、龍脳、甘松、大茴香など9種類の天然のお香材料を混ぜ合わせて「匂い香」をブレンドし、自分だけのオリジナル「匂い袋」と「和紙文香」(手紙のなかに忍ばせたり栞にしたりするもの)づくりをたのしみます♪ワークショップ後はゆったりおいしい漢方ランチセットをお召し上がりください。〈参加料金〉2,300円(税込)※天然お香材料費&漢方ランチ料金込み〈定員〉各回10名様

 

 

「YOGA ユウヨガ&アサヨガ」

 

〈開催日時〉●アサヨガ2014年6月5日(木)、19日(木)9:30~10:30●ユウヨガ7日(土)、14日(土)、21日(土)16:30~18:00〈内容〉北鎌倉の自然あふれる澄んだ空気のなかで、ヨガをたのしんでみませんか。はじめての方、大歓迎。心と体をほぐし、気持ちよい時間をすごしましょう。ヨガマットも無料貸し出し、気軽にご参加ください。(動きやすい服装で。ジーパン不可。)講師:柳場尊子〈参加料金〉アサヨガ1.000円(税込)ユウヨガ1,800円〈定員〉各回8名様

 

 

〈お申し込み方法〉

ご希望のイベント名と日程、お名前、ご住所、お電話番号、メールアドレスを明記の上、次のアドレスまでメールをお送りください。hibiki@kitakamakurahibiki.com

※「季節の漢方ごはん料理教室」は申し込み方法が異なります。詳細は日々響公式サイトまたは専用フライヤーにてご確認ください。

お問い合わせはお電話いただいても大丈夫です。(お気軽にお問い合わせください)

 

0467-84-8834(店舗)

 

※材料手配や準備の都合上、できるだけキャンセルはお避けいただいのですが、万が一キャンセルの場合は、4日前までにご連絡をお願いいたします。

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