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4月開講☆「季節の漢方ごはん料理教室」、詳細発表します!

February 9, 2014

4月から、きたかまくら日々響にて
「季節の漢方ごはん料理教室」
を開講いたします♪


毎月、献立が替わります♪
6ヶ月分の献立のなかから、
お好きな献立を選び、ご都合のよい日程をお選び下さい。

毎週、金曜日と日曜日にレッスンがあります。
同月内は同メニューです。

毎月ひとつずつ、レパートリーを
広げていきましょう♪♪

 


「季節の漢方ごはん料理教室」

 

誰でもすぐに実践できる「漢方ごはんづくりのコツ」をマスター。
「手作り漢方スパイス」を応用して、はじめてでも簡単!すぐおいしい!

「たのしく、おいしく、手軽につくる漢方ごはん」♪
漢方スタイリスト吉田揚子が考える「漢方ごはん」とは、
日々の暮らしのなかで気軽に楽しんでいける心と体においしいごはん。
面倒くさかったり難しかったりなんてことナシ、
「手作り漢方調味料」を上手に活用して季節の食材を
「きゅんとしちゃう漢方ごはん」に早変わりさせてしまおう!というものです。
お料理初心者のかた、男性の方も大歓迎です。
楽しいトークを交えながら、ひとつひとつ丁寧に伝授します。

レシピレクチャー後に調理実習、力を合わせて作ります♪
完成したらみんなで楽しくお食事会。
自分でつくったお料理をおいしくいただきながら、
漢方のことや食材のことなどあれこれたのしくお話しましょう。

各回、吉田揚子オリジナル漢方調味料(漢方スパイス、漢方ソルト、漢方ソースなど)の
作り方やアレンジレシピも伝授しますので、
すぐにご自宅のキッチンでもたのしく活用していくことができます。


【日程】
毎週金曜日と日曜日に開講。
すべての日程同内容です。ご都合のよい日程をお選びください。
献立は毎月替わります。

【開催時間】
各回11時~14時ごろ
(11時~レシピ解説 11:30~調理実習 12:30配膳、お食事会スタート 14時ごろ解散)

【内容】
漢方ごはん解説レシピレクチャー、調理実習、お食事会
献立は6ヶ月ごとに発表します。※食材の関係などから変更の場合もあります。

【定員】
各回6名様

【受講料】
金曜日(平日プラン)1レッスン 4,500円
(税込/お好きな日々響のブレンド漢方茶付き)
※レシピ解説、実習費、材料費、漢方茶費すべて込。

日曜日(ホリデープラン)1レッスン 4,800円
(税込/ミニスイーツとお好きな日々響のブレンド漢方茶付き)
※レシピ解説、実習費、材料費、漢方茶とミニスイーツ費すべて込。

【持ちもの】筆記用具、胸当てのあるエプロン、袖が邪魔にならない服装
髪は結ぶか短いかたは三角巾や帽子などにて髪が落ちないようにしてください。


【ご予約方法】
(1)日々響公式ページにて予約状況一覧を確認し、まずはメールかお電話にて仮予約をお願いします。(予約状況は刻々と変化しますので、必ずメールかお電話で確認をお願いいたします)
(2)仮予約後、以下の口座へのご入金をお願いいたします。入金完了で本予約確定となります。
三菱東京UFJ 鎌倉支店 普通 0052494 口座名義 株式会社日々響( カブシキガイシャ ヒビキ )

【本予約(ご入金済)締切とキャンセル待ち】
金曜(平日プラン)、日曜(ホリデープラン)ともに、開催日前の日曜日が本予約(ご入金済み)締切となります。(材料その他手配の関係)金融機関によってはご入金が当日扱いにならない場合もございますのでご注意ください。キャンセル待ちの方には、この時点から順次ご連絡をさせていただきます。

メールまたは電話にて仮予約

日々響指定口座にご入金ください

ご入金確認順で本予約確定

本予約確定のご連絡をメールまたは電話にていたします

◇きたかまくら日々響 hi bi ki◇
〒247-0062神奈川県鎌倉市山ノ内1479-6 11:00~16:00(※季節により変更有)定休日/月曜日、火曜日(不定休あり)JR横須賀線「北鎌倉駅」下車徒歩約6分。※鎌倉街道を建長寺方面へ歩き、踏切を渡ってコインパーキングの4軒先を右折。
電話 0467-84-8834 メール hibiki@kitakamakurahibiki.com
公式サイト http://www.kitakamakura-hibiki.com
ネットショップ http://hi-bi-ki.ocnk.net

【キャンセル料金】
金曜(平日プラン)、日曜(ホリデープラン)ともに、開催日前の日曜日24:00時までにご連絡の場合は無料。※きたかまくら日々響の営業時間中(11:00~16:00)はお電話&メールにて受付可能、16時以降はメールにてのみ受付可能です。ご注意ください。確認後にご指定の口座に返金させていただきます。(振込手数料はご負担ください)月曜日からは50%のキャンセル料金がかかります。また、各開催日の前日と当日は100%のキャンセル料金を頂戴いたします。

☆金曜日(平日プラン)の場合は、開催日前の日曜日24:00時まで無料。月曜日~水曜日は50%、木曜日金曜日は100%。
☆日曜日(ホリデープラン)の場合は、開催日前の日曜日24:00まで無料。月曜日~金曜日は50%、土曜日日曜日は100%。

 

ご予約、お待ちしておりまーす♪

 

 

 

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