CMデビュー♪
きたかまくら日々響が、CMに初出演です♪ 先日、その撮影がありました。 主役は、かまどさん♪ ほかにも、日々響の場所や道具を使って いろいろなシーンをいっぱい撮影してくださいました♪♪ 嬉しい☆ 社長さまやご担当者さまにOKいただきましたので、 ...
「タンドリーチキンプレートランチ」
スリランカのスパイスDr.ラビ氏による30種類以上のスパイスを、 今度はタンドリーチキンに♪ スパイシーなチキンがごろごろ☆大満足のプレートです。 1日限定5食（予約優先） 漢方タンドリーチキン 野菜サラダ カリーに合うスープ 有機ササニシキごはん...
オンエア情報。
今日はラッキィ池田さんが きたかまくら日々響にいらしてくださいました♪ ご本人にお会いするのははじめて♪ 嬉しいです。 TBSラジオ 「土曜ワイドラジオTOKYO 永六輔その新世界」の ラッキィさんのコーナーでのインタビュー収録です。 ...
1日限定5食の新メニュー、明日から！
きたかまくら日々響に 新しいランチメニューが登場します。 試作を重ね、やっと完成♪ 僭越ながら、満を持してのお披露目です♪♪ 実は突然ですが、 明日から限定5食にてプレ提供させていただくことになりました。 「漢方タンドリーチキンプレートランチ」 ...
梅仕事、スタート。
今年も、梅の季節到来。 まずは早速、 「小梅のカリカリ漬け」を仕込みました♪ 梅は酸／平、関連臓器は肝脾肺。 余分な水の毒、古い血の毒、食べ物の毒、 すなわち「三毒」を絶つといわれています。 胃腸の働きを活発にして疲れをいやし、 活力をつけてくれます。 ...
自家製ジンジャーエール
自家製ジンジャーエールを仕込みました♪ ジンジャー200gを超薄スライス。 はちみつ300g クローブ5粒くらい シナモンスティック2本 カルダモン少々 ブラックペパー5粒 レモン汁1個分 一晩以上漬けこんで♪ 炭酸や紅茶で割って☆
木製ターナー
愛用の木製ターナーとしゃもじを新調。 10年くらい使い続けているものと 全く同じものです。 漢方ごはん料理教室で 「使いやすい！」 「どこで買えますか？！」と 毎回お問い合わせいただいて。 で、いつも鎌倉小町通りのお店とお伝えしていたのですが、 ...
テレビ東京さんに取材していただきました♪
今日は、テレ東さんが取材にきてくださいました♪ ワークショップの様子やお客様のみなさまのインタビュー、 お料理やお茶などなど撮影してくださいました。 吉田揚子も緊張しつつインタビュー♪ 数分だと思いますが、ぜひぜひオンエアみてくださいね。 ...
うるおい美肌スペシャルプレート♪
とある学校のPTAの皆様の会合で 「うるおい美肌スペシャルプレート」をご用意いたしました♪ ⚫︎鶏の漢方からあげと野菜の紅花醤油南蛮漬け ⚫︎ほうれんそうと黒きくらげのごっくり胡麻和え ⚫︎有機ササニシキ土鍋だきごはん ⚫︎めぐる漢方ラー油 ⚫︎4種の漢方トッピング...
漢方ソルトでうるおい美肌ペペロン＆どくだしシチュー
「季節の漢方ごはん料理教室」 5月の献立は・・・ ●うるおい美肌ペペロンチーノ ●どくだし具だくさんシチュー ●漢方サラダ ●日々響のブレンド漢方茶 ●ミニスイーツ（ホリデープラン） 教室詳細 http://www.kitakamakura-hibik...
