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誰でもすぐに今日から実践できる

「漢方ごはんづくりのコツ」をマスター。

各回、吉田揚子オリジナル漢方調味料を活用して調理しますので、

手早くできるのに、おいしくてからだによくて仕上がりにも大満足の漢方ごはんが完成します。

オリジナル漢方調味料はお持ち帰りいただけるので、ご自宅のキッチンでもすぐに再現してたのしむことができます。

 調理実習後はみんなで楽しくお食事会。漢方のことや便利なキッチングッズのこと、話題の食材やスポットやアレンジレシピなどなど、話がつきません♪

お料理初心者のかた、男性の方も大歓迎です。

季節の漢方ごはん料理教室 in きたかまくら日々響

【日程】金曜日と日曜日に開講。

【開催時間】各回11時〜14時ごろ (11時〜レシピ解説 

                        11:30〜調理実習 12:30配膳、お食事会スタート 14時ごろ解散)

 

【内容】ワンポイント漢方レクチャーとレシピ(漢方調味料、メイン、サブ、おやつ)の解説 

                調理実習、お食事会

【定員】各回8名様 (メニューによっては10名さま)

 

【受講料】1レッスン 5,000円(税込)

 

   ※受講料、実習費、材料費(メイン、サブ、おやつ)、漢方調味料おみやげ 

   試食時のブレンド漢方茶すべて込。

 

【持ちもの】筆記用具、胸当てのあるエプロン、袖が邪魔にならない服装 髪は結ぶか短いかたは

                       三角巾等で髪が落ちないようにしてください。

 

(1)まずはメールかお電話にて予約状況を確認していただき、仮予約をお願いします。

         (予約状況は日々刻々と変化しますので、必ず確認をお願いいたします)

 

   メール hibiki@kitakamakura-hibiki.com(いつでも)
   電話 0467-84-8834 (※茶屋営業時間中のみ 水木土 11:00~16:00)

 

   ※日々響からのお返事メールが届かないケースが多発しております。
   お手数ですが、上記の公式アドレスからのメールが受信できる状態に設定をお願いいたします。
   返事がない場合は、お手数ですがメール再送いただくか、

   茶屋営業時間中(水木土 11:00~16:00)にお電話にてお問い合わせください。

 

(2)仮予約後、なるべく早めに以下の口座へのご入金をお願いいたします。(念のため、ご入金いただきましたらメールにてご一報ください。)入金完了で本予約確定となります。開催日の前週金曜日着金がご入金締め切りです。

※基本的に日程変更はご遠慮いただけますと助かりますが(満席の場合、お断りさせていただいてしまっているかたもいらっしゃいますので)、どうしてもという場合は、開催日の前週金曜日24時までにご変更日程をおしらせください。開催日前週土曜日に材料発注をかけますので日程変更もキャンセル扱いとなります。開催日の前週土曜日からキャンセル料金がかかります。(キャンセル料金の項目をご確認ください)ご注意ください。

 

 

 

【本予約(ご入金済)締切とキャンセル待ち】

金曜、日曜ともに、開催日の前週金曜日が本予約(ご入金)締切となります。(材料その他手配の関係による)金融機関によってはご入金が当日扱いにならない場合もございますのでご注意ください。キャンセル待ちの方には、この時点から順次ご連絡をさせていただきます。

 

【キャンセル料金】

金曜、日曜ともに、開催日の前週金曜日24時までにご連絡の場合は無料。(日程変更も含む)※きたかまくら日々響の営業時間中(11:00〜16:00)はお電話&メールにて受付可能、16時以降はメールにてのみ受付可能です。確認後にご相談のうえ、ご指定の口座に返金させていただきます。(振込手数料はご負担ください)開催日の前週土曜日0時からは50%のキャンセル料金がかかります。また、各開催日の前日と当日は100%のキャンセル料金を頂戴いたします。

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
◇きたかまくら日々響 hi bi ki◇
〒247-0062神奈川県鎌倉市山ノ内1479-6
11:00〜16:00(※季節により変更有)
定休日/月曜日、火曜日(不定休あり)
JR横須賀線「北鎌倉駅」下車徒歩約6分。
※鎌倉街道を建長寺方面へ歩き、踏切を渡ってコインパーキングの4軒先を右折。
 
電話 0467-84-8834 (水木土 11:00〜16:00)
メール  hibiki@kitakamakura-hibiki.com

※日々響からのお返事メールが届かないケースが多発しております。

お手数ですが、上記の公式アドレスからのメールが受信できる状態に設定をお願いいたします。

返事がない場合は、お手数ですがメール再送いただくか、茶屋営業時間中(水木土 11:00~16:00)にお電話にてお問い合わせください。

 
公式サイト http://www.kitakamakura-hibiki.com
ネットショップ http://hi-bi-ki.ocnk.net
 
※月曜日、火曜日は店休日です。
※2015年8月31日(月)から9月8日(火)まで、きたかまくら日々響は夏休みです。
※予定は予告なく変更されることがあります。最新&詳細の情報は、店舗に直接お電話いただくか(水木土 11:00~16:00)、公式ホームページで必ずご確認ください。
 

お振込口座

三菱東京UFJ 鎌倉支店  普通 0052494 

口座名義 株式会社日々響( カブシキガイシャ ヒビキ )

年間スケジュール

2015.4〜2016.3

4月

【アンコール】

皮からつくる デトックス漢方餃子

血流改善スープ漢方ところ天の会

●今回の漢方調味料/基本のマジカルMIXスパイス

テーマ/春はデトックスのチャンス。溜め込んだいらないものを排出して、重だるいカラダを軽くしよう。

 

開催日/4月3日(金)、5日(日)

終了

4月

免疫力アップ  春の炊き込みごはん

解毒野菜のかき揚げ

甜菜糖でつくる生姜糖の会

●今回の漢方調味料/オリジナル花粉対策ソルト

テーマ/花粉に負けないカラダづくり。免疫力&解毒力をアップしよう。

 

開催日/4月10日(金)、12日(日)、17日(金)、19日(日)、

24日(金)、26日(日)

終了

5月

【アンコール】

簡単なのに本格的 スパイシー唐揚げ丼

元気力アップスープ

ハニーレモンムースの会

●今回の漢方調味料/オリジナル万能醤油たれ

テーマ/気血を充実させて、巡りを整える。

               心と体の底力をパワーアップしよう。

 

開催日/5月1日(金)、3日(日)

終了

5月

肌力回復 漢方ロールキャベツ

アンチエイジング小鉢

うるぷる蜂蜜大学芋の会

●今回の漢方調味料/オリジナル漢方蜂蜜

テーマ/美肌力を漢方的に考える。

               紫外線にも乾燥にも老化にも負けない肌になろう。

 

開催日/5月8日(金)、10日(日)、15日(金)、17日(日)、

22日(金)、24日(日)、29日(金)、31日(日)

終了

6月

たっぷり薬味の 漢方麦とろごはん

手作りさつま揚げ

くるみ味噌の青しそ巻きの会

●今回の漢方調味料/オリジナル漢方だし醤油

テーマ/むくみすっきり、水太りにさよなら。たるまない肌と夏冷え対策。

 

開催日/6月12日(金)、14日(日)、19日(金)、21日(日)、

26日(金)、28日(日)

終了

6月

【アンコール】

おうちでできる 漢方サンラータン

デトックス小鉢

美肌はとむぎサーターアンダギーの会

●今回の漢方調味料/オリジナル漢方オイル

テーマ/余分な湿度と熱を上手に排出。正しく体をリセットして、素肌美人になろう。

 

開催日/6月5日(金)、7日(日)

終了

7月

栄養満点 漢方ガパオライス

ピリ辛味噌スープ

さわやか杏仁豆腐の会

●今回の漢方調味料/オリジナル漢方辛味噌

テーマ/漢方で考える夏バテ分析と予防と対策。元気にたのしく夏を乗り切ろう。

 

開催日/7月10日(金)、12日(日)、17日(金)、19日(日)、

24日(金)、26日(日)

終了

7月

【アンコール】

作り置きにもぴったり 鮭の南蛮漬け

夏野菜のスープ

梅シロップゼリーの会

●今回の漢方調味料/オリジナル漢方醤油

テーマ/暑さと湿度を上手に排出。正しくクールダウンして、心地よい夏を過ごそう。

 

開催日/7月3日(金)、5日(日)

終了

8月

カリー粉からつくる  漢方ドライカリー

涼風ハーブサラダ

ひんやり漢方アイスの会

●今回の漢方調味料/オリジナル漢方カリー粉

テーマ/スパイスパワーで代謝力アップ。夏のどくだし生活のすすめ。

 

開催日/8月14日(金)、16日(日)、21日(金)、23日(日)、

28日(金)、30日(日)

終了

8月

【アンコール】

めぐり改善 漢方パエリア

増血安眠スープ

寒天みつまめの会

●今回の漢方調味料/オリジナルスパイシー漢方オイル

テーマ/よい血を満たして巡りを整える。ぐっすり眠って夏の疲れた肌と体を癒そう。

 

開催日/8月2日(日)、7日(金)、9日(日)

終了

9月

ビタミン野菜でつくる 漢方キッシュ

大根の柚子ドレッシングサラダ

白きくらげと梨の美肌コンポートの会

●今回の漢方調味料/オリジナル漢方ドレッシング

テーマ/来たるべき秋冬に備えて自然治癒力を高める。体の内側からしっかり潤う力を取り戻そう。

 

開催日/9月18日(金)、20日(日)、25日(金)、27日(日)

終了

9月

【アンコール】

ボリューム満点 漢方煮込みハンバーグ

漢方クリーミィラペ

漢方ワッフルの会

●今回の漢方調味料/オリジナル漢方マヨネーズ

テーマ/ストレスと五臓の関係。食材のもつ力を上手に使って心と体をコントロールしよう。

 

開催日/9月11日(金)、13日(日)

終了

10月

ぬくぬく 漢方ジンジャードリア

温野菜サラダ

漢方美肌ショコラムースの会

●今回の漢方調味料/オリジナル漢方タバスコ

テーマ/すみずみまで温まる力を取り戻し、冷えないカラダづくり。心ゆたかに秋をたのしもう。

 

開催日/10月9日(金)、11日(日)、16日(金)、18日(日)、

23日(金)、25日(日)、30日(金)

終了

10月

【アンコール】

アンチエイジング 簡単サムゲタン

人参と金針菜の増血きんぴら

蜜なつめの会

●今回の漢方調味料/オリジナル漢方ラー油

テーマ/生き生き輝く日々を過ごすためのアンチエイジング。ホルモンバランスを整えよう。

 

開催日/10月2日(金)、4日(日)

終了

11月

●今回の漢方調味料/オリジナル漢方七味唐辛子

テーマ/秋の恵みをおいしく食べて元気パワー充填。昔ながらの知恵で体調を整えて風邪に負けないに冬を迎えよう。

かまどレクチャーつき。

開催日/11月6日(金)、8日(日)、13日(金)、15日(日)、

20日(金)、22日(日)、27日(金)、29日(日)

日々響のかまどで炊く かまどごはん

具沢山 漢方けんちん汁

かまど焼き芋の会

終了

12月

●今回の漢方調味料/オリジナル漢方お屠蘇(とそ)

テーマ/一年の疲れを癒し、あたらしい年を元気に迎える準備。日本の知恵の魅力に触れよう。

 

開催日/12月4日(金)、6日(日)、11日(金)、13日(日)、

18日(金)、20日(日)

心とからだにやさしい  漢方おせち

漢方お雑煮

いとこぜんざいの会

終了

1月

手羽先コラーゲンたっぷり 楊貴妃スープ

美肌マリネ

バレンタインなつめショコラの会

●今回の漢方調味料/オリジナル漢方マリネソース

テーマ/内側から輝くキレイを徹底分析。世界の美女に学んでサビないからだづくり。

 

開催日/1月15日(金)、17日(日)、22日(金)、24日(日)、

29日(金)、31日(日)

終了

1月

【アンコール】

カリー粉からつくる 漢方チキンカリー

ヨーグルトコールスローサラダ

漢方珈琲ゼリーの会

●今回の漢方調味料/オリジナル漢方カリー粉

テーマ/冬に溜め込んだ老廃物を排出。スパイスパワーでアンチエイジング。

 

開催日/1月8日(金)、10日(日)

終了

2月

冷えとり 漢方ちらし寿し

ジンジャーかきたま汁

マジカルMIXスパイス塩おかきの会

●今回の漢方調味料/オリジナル漢方ビネガー

テーマ/めぐりを整えて老廃物をすっきり排出、春に向けてからだをリセットしよう。

 

開催日/2月12日(金)、14日(日)、19日(金)、21日(日)、

26日(金)、28日(日)

2/26(金)に2名様

キャンセルがでました。

2月

【アンコール】

内蔵から潤う 漢方鍋

ほうれん草とえのきの潤いピーナツ和え

黒蜜白玉だんごの会

●今回の漢方調味料/オリジナル漢方ネギ味噌

テーマ/乾燥のタイプと対策。中から潤う仕組みを考えて的確にアプローチ。

 

開催日/2月5日(金)、7日(日)

3月

漢方おいなりさんの お花見弁当

小豆ポタージュ

甘酒のおやつの会

●今回の漢方調味料/オリジナル漢方醤油

テーマ/代謝力アップでプチダイエット&美人力チャージ。春爛漫♪たのしいお出かけのすすめ。

 

開催日/3月11日(金)、13日(日)、18日(金)、20日(日)、

25日(金)、27日(日)

3/13(日)に1名様、

3/25(金)に1名様キャンセルがでました。

3月

【アンコール】

生地からつくる どくだし漢方ピザ

美肌はとむぎコーンスープ

漢方ジャムのおやつの会

●今回の漢方調味料/オリジナル漢方スパイシーオイル

テーマ/解毒力をあげてどくだしの準備。春の肌トラブル対策。

 

開催日/3月4日(金)、6日(日)

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